Latte di bufala

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Latte di bufala

Latte di bufala viene utilizzato soprattutto per la produzione di formaggio a pasta filata, come ricotta e mozzarelle, è un latte molto ricco di grassi e calorico.


Formaggi di Bufala italiani

Mozzarella di bufala
Ricotte fresche
Burro
caciottine di bufala
Primosale di bufala
cacetti di bufala